創業25年間、継ぎ足しで欧風カレーを作り続けているふじみ野の【jam3281】は、カレー好きなら一度は訪れてほしい名店です。一口食べれば、その奥深い味わいに感動し、きっとあなたもお店の虜になることでしょう。
店名の『Jam3281』は、修行の末に初めてオープンした時の住所“3281番地”を初心を忘れないために名付けたという、温かい想いが込められています。
この記事では、【jam3281】のこだわりのメニューと、お店のアクセス情報について詳しくご紹介します。
【jam3281】のメニュー
大満足の贅沢コース！半熟卵とひき肉の焼きカレーセット
今回は、メインの「半熟卵とひき肉の焼きカレー」に、前菜とデザートが付いた豪華なセットを注文しました。特別な日の食事にもぴったりな、大満足のコース内容をご紹介します。
ほくほくじゃがいも
まず最初に提供されるのは、シンプルながらも絶品の「ホクホクじゃがいも」。
じゃがいも丸々1個にバターという組み合わせは、素材の美味しさを最大限に引き出し、あっという間に完食してしまうほど。「シンプル is ベスト」を実感する一品です。
前菜の盛り合わせ
次に登場するのは、目にも鮮やかな「前菜の盛り合わせ」。
この日は「グリーンサラダ」、「ほうれん草のオムレツ」、「ゆで若鶏のバジルマヨあえ」、「なすときのこのトマト煮込み」の4種類が楽しめました。
特に「ゆで若鶏のバジルマヨあえ」は、バジルとマヨネーズが絡んだ柔らかい鶏肉が食欲をそそり、絶品。前菜だけでもボリューム満点で、期待感が高まります。
半熟卵とひき肉の焼きカレー
そして、メインの「半熟卵とひき肉の焼きカレー」が登場。
中辛を選びましたが、市販のレトルトカレーの中辛と比べると、ややスパイシーな印象です。スパイスがじわりと後から効いてくる深みのある辛さに、たっぷりのチーズがまろやかさを加え、絶妙なバランスです。
カレー自体に複雑な甘みとコクがあり、最後まで飽きることなく美味しくいただけます。
デザートとドリンク
食後のデザートは、「プリン」、「テリーヌ（チョコ・抹茶）」、「アイス」の3種類。ドリンクはチャイミルクティーをチョイスしました。
中でも特筆すべきは「プリン」です。常連客の多くが注文するというこのプリンは、期待を裏切らない感動の美味しさ！
プリンの上下にカラメルソースがたっぷりとかかっており、最初から最後までカラメルとプリンの絶妙なハーモニーを堪能できます。とろけるような滑らかな舌触りは、まさに「甘すぎない大人の究極なめらかプリン」。一口ごとに幸せが広がる、最高の締めくくりです。
テリーヌもチョコ、抹茶ともに濃厚で、コーヒーや紅茶と相性抜群です。
ビーフカレー
【jam3281】の真髄とも言えるのが、創業以来25年間継ぎ足しで煮込まれた「ビーフカレー」です。
その歴史が育んだ深いコクと、牛肉本来の甘みが凝縮された逸品。じっくりと煮込まれた牛肉は、口の中でとろけるような柔らかさで、まさに至福の味わいです。
【jam3281】のメニュー一覧（抜粋）
| 半熟卵とひき肉の焼きカレー | 1,628円 |
| ビーフカレー | 1,595円 |
| 前菜の盛り合わせ＆デザートセット | 2,280円 |
カレーとセットで4,000円近くなりますが、価格に納得の大満足セットでした。
【jam3281】の内観
【jam3281】の店内は、カレー屋さんとは思えないほど素敵で、落ち着いた空間が広がっています。温かみのある照明と洗練されたインテリアが、デートや特別な日のディナーにもぴったりな雰囲気を演出しています。
【jam3281】の外観
お店の外観は、おしゃれなレンガの壁が特徴的です。足を踏み入れる前からワクワク感が募るような、魅力的な佇まいです。
【jam3281】のアクセス・営業時間
【jam3281】は、ふじみ野駅から徒歩7分、スーパーのロピアのすぐ近くにあります。
平日19時の時点で既に満席になるほどの人気店のため、特に週末や時間帯によっては事前の予約をおすすめします。
創業25年の歴史が詰まったこだわりの欧風カレーと、感動のデザートをぜひ【jam3281】で体験してください。
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