和の粋を気軽に楽しめる【大衆割烹TAKEYA】は川越駅からわずか徒歩3分の場所にあるのでアクセスも良し。
新鮮な海の幸から、旬の野菜を活かした逸品まで、職人の技が光る料理の数々を心ゆくまで堪能できます。
仕事帰りの一杯から、気の置けない仲間との食事まで、幅広いシーンで利用できる温かい雰囲気が魅力。
この記事では、普段使いにも特別な日にもおすすめの【大衆割烹 TAKEYA】の魅力と、こだわりのメニュー、そしてアクセス情報をご紹介します。
【大衆割烹 TAKEYA】メニュー
【大衆割烹 TAKEYA】の最大の魅力は、旬の食材を活かした、細やかな職人技が光る料理の数々です。定番の和食から、お店ならではのひと手間加わった一品まで、豊富なメニューが揃います。
刺身盛り合わせ
まず注文してほしいのが、彩りも美しい刺身盛り合わせ。ひと切れずつが丁寧に引かれていて、厚みがしっかりしているのが特徴です。
鮮度は言わずもがな、口に入れた瞬間に広がる魚の豊かな旨みは、まさに至福の味わい。その日の仕入れによって内容が変わるので、訪れるたびに新しい海の恵みに出会えます。
タケノコ焼き
旬の時期にぜひ味わってほしいのが、目の前で焼くスタイルのタケノコ焼きです。
焼いているそばから香ばしい香りがふわっと立ち上り、食欲をそそります。焼き加減を調整しながら、香ばしく焦げた部分もまた最高。タケノコ本来の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。
ホタルイカの沖漬け
ホタルイカの沖漬けは、キュッと味が濃く凝縮されていて、まさに「ちびちびと味わいたい」逸品。ホタルイカの旨みがぎゅっと詰まっており、一口食べれば止まらなくなること間違いなしです。
もずく酢
箸休めにぴったりなのが、名脇役のもずく酢。さっぱりとした酸味が口の中を一度リセットしてくれるので、濃い味の料理の合間にいただくと、次の一品をさらに美味しく味わえます。
シンプルながらも、素材の良さが際立つ一皿です。
【大衆割烹 TAKEYA】のメニュー一覧（抜粋）
| 刺身盛り合わせ | 1680円 |
| 天使の海老 二尾 | 1,078円 |
| 自家製出汁巻き卵 | 748円 |
| こぼれ寿司1貫 | 748円 |
| いぶりがっこクリームチーズ | 680円 |
| 肉豆腐 | 748円 |
| 若鶏の竜田揚げ | 748円 |
| 雲丹の牛肉刺 | 2,980円 |
【大衆割烹 TAKEYA】のアクセス・営業時間
川越駅から好アクセスなのも、【大衆割烹 TAKEYA】の魅力の一つです。
人気なお店ですが、カウンター席が多い代わりにテーブル席は少ないので、特に3人以上でご来店予定の方は予約をして訪れるのが確実です。
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